Wortelen zaaitip

De wortel is een  dankbare groente om in de tuin of in bakken op het balkon te verbouwen.
De wortel kan al in januari gezaaid worden. Bij te vroeg zaaien kan echter in hetzelfde jaar nog bloei optreden.
Ze beginnen dus al vrij vroeg in het seizoen te groeien en al vrij snel kun je er elke dag een paar uittrekken om rauw op te eten. En hoe meer je het veldje uitdunt, hoe beter de anderen zullen groeien.
Wisselbouw toepassen: 1 maal om de 4 jaar terug op dezelfde plaats zaaien. Geen voor of – nateelt. Peterselie, selderij, knolselderij, pastinaak, engelwortel, kervel, wortelpeterselie behoren ook tot de schermbloemigen.

Zaaien

Zo vroeg mogelijk om verschillende ziekten en insecten voor te zijn. Je kunt natuurlijk om beurten zaaien, om een gespreide oogst te verzekeren over het hele jaar.

Zaai op een diepte van maximaal 1 cm, en houdt vanaf dan de grond vochtig om geen korst te krijgen aan het oppervlak van de bodem.

Voorbeelden

  • Vroeg onder koud glas: kan vanaf begin februari tot einde maart. Te respecteren afstand: 20 cm tussen de rijen.
  • In de zomer:  kan vanaf april tot einde juli gezaaid worden. Te respecteren afstand: 25 cm tussen de rijen.
  • Winterpeen wordt gezaaid vanaf half april tot ± midden juni. (beter bekend als bewaarwortelen). Te respecteren afstand minstens 30 cm.


Tip:

De kiemduur is soms wel een kleine maand en daarom kunt u markeerzaad gebruiken. Radijsjes als markeerzaad slaat het makkelijkst aan. Gebruik tevens markeerstokjes en lint om te zien waar je gezaaid hebt, dat maakt schoffelen of wieden makkelijker.
Je kunt ook gaasdoek gebruiken tegen de wortelvlieg,dan hoef je die niet te bestrijden.
Houdt rekening met de goede richting voor de zaaiplek, zonsop- en ondergang, voor maximale benutting van warmte en licht.
Gebruik bij te zware gronden Parijse worteltjes, deze hebben veel minder diepgang.
Resistente of hybride soorten voorkomen ziekten en schimmels, dit kan nuttig zijn voor de bio-liefhebbers onder ons.
Het kiemvermogen van het zaad kan gemakkelijk 3 jaar zijn.

Veel zaaiplezier!